Czas na czekoladę!

Czekolada gorzka, mleczna lub biała… z nutką wanilii, lukrecji oraz z bakaliami. Często z dodatkiem likieru, połączona z gruszką, pomarańczą lub truskawką. Ostatnio modna jest podawana z chilli.

Pomysłów na deser z udziałem czekolady jest tyle, ilu zwolenników jej smakowania. Nic więc dziwnego, że czekolada ma swój światowy dzień przypadający 7 lipca. Postanowiliśmy zapytać mieszkańców Częstochowy, który ze słodkich wariantów najlepiej przypadł im do gustu:

[audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/07/1_CZEKOLADA_SONDA_07_07_2020.mp3]

W Częstochowie jest wiele miejsc, w których można odpocząć przy filiżance gorącej czekolady. O tajemnicach tego niebiańskiego napoju mówi Anna Korzec, właścicielka jednego z nich:

[audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/07/2_CZEKOLADA_NIEBO_07_07_2020.mp3]

A jakie zalety ma czekolada?

[audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/07/3_CZEKOLADA_NIEBO_07_07_2020.mp3]

Czym byłoby życie bez czekolady? Trudno sobie to wyobrazić. Jeszcze trudniej wyobrazić sobie niezliczoną gamę kolorów, smaków oraz kształtów, jakie może ona przybierać. Gorzka, ciemna, biała, w tabliczkach lub cukierkach, w puddingu, kremie i lodach. Dzięki swojej zdolności kulinarnej adaptacji czekolada znakomicie nadaje się na różne okazje. Możemy ją jeść samotnie, bądź poczęstować nią gości. Świetnie nadaje się też na prezent.

BNO