Dziś Dzień Czekolady

Może być gorzka, biała lub z orzechami – 12 kwietnia czekolada ma swój dzień. Jej historia sięga starożytnych Majów, którzy nasion kakaowca używali do przygotowania specjalnego napoju o nazwie Zoccalit przeznaczonego dla najbogatszych osób.

W 1828 Casparus van Houten Senior opatentował metodę proszkowania nasion kakaowca, a niejaki Francis Fry z połączonego kakao, cukru i rozpuszczonego tłuszczu kakaowego wylanego do formy uzyskał pierwszą tabliczkę czekolady.

Zapytaliśmy mieszkańców Częstochowy i regionu, czy lubią czekoladę i jaki jej rodzaj najbardziej preferują:

[audio:http://fiat.fm/wp-content/uploads/2018/04/Dzien_Czekolady_Sonda.mp3]

Czekolada zawiera substancje wykazujące działanie psychoaktywne: kofeinę, teobrominę, anandamid i fenyloetyloamina. Światowy Dzień Czekolady obchodzony jest 7 lipca.

PK