Dziś Międzynarodowy Dzień Czekolady

Może być gorzka, biała lub z orzechami – czekolada, jak wszystko i każdy, ma swój dzień. Nawet więcej niż jeden. Dziś przypada jej święto w wersji międzynarodowej.

Historia czekolady sięga starożytnych Majów, którzy nasion kakaowca używali do przygotowania specjalnego napoju o nazwie Zoccalit przeznaczonego dla najbogatszych osób. W 1828 Casparus van Houten Senior opatentował metodę proszkowania nasion kakaowca, a niejaki Francis Fry z połączonego kakao, cukru i rozpuszczonego tłuszczu kakaowego wylanego do formy uzyskał pierwszą tabliczkę czekolady.

Zapytaliśmy mieszkańców Częstochowy i regionu o to, czy lubią czekoladę i jaki jej rodzaj najbardziej preferują:

[audio:http://fiat.fm/wp-content/uploads/2018/09/czekolada_3.mp3]

W Częstochowie istnieje kilka lokali poświęconych tylko czekoladzie. Jednym z nich jest sklep z wyrobami czekoladowymi w różnych kształtach – m.in. samochodów, czy… szachów. Mówi właściciel sklepu:

[audio:http://fiat.fm/wp-content/uploads/2018/09/czekolada-hit.mp3]

Czekolada zawiera substancje wykazujące działanie psychoaktywne: kofeinę, teobrominę, anandamid i fenyloetyloamina. Światowy Dzień Czekolady obchodzony jest 7 lipca.

PR, PK