W Częstochowie rusza produkcja japońskiej gyozy

DSCF3060

Częstochowska firma Jawo produkująca mrożonki podjęła współpracę i zawiązała spółkę z japońskim gigantem spożywczym Ajinomoto Frozen Foods. W częstochowskiej fabryce produkowana jest japońska mrożona gyoza, czyli rodzaj pierożków skierowanych na cały rynek Unii Europejskiej. O tym, dlaczego Ajinomoto wybrało do współpracy firmę z naszego miasta, mówi prezes nowo powstałej spółki Satoshi Hibi:

[audio:http://fiat.fm/wp-content/uploads/2015/04/www-satoshi-hibi.mp3]

O współpracy z Ajinomoto mówi Renata Kasprzycka, wiceprezes zarządu Ajinomoto Jawo:

[audio:http://fiat.fm/wp-content/uploads/2015/04/www-renata-kasprzycka.mp3]

Uruchomienie nowej fabryki przez firmę Ajinomoto Jawo to polsko-japońska inwestycja, której koszt wyniósł 8 mln złotych. Fabryka aktualnie zatrudnia 30 osób; w lipcu tego roku zatrudnienie ma wzrosnąć do 60 osób. Surowce do produkcji gyozy w większości pozyskiwane będą od producentów z regionu częstochowskiego – wyjaśnia Magdalena Czerwińska ze spółki Ajinomoto Jawo:

[audio:http://fiat.fm/wp-content/uploads/2015/04/www-magdalena-czerwinska.mp3]

Otwarcie nowej fabryki umożliwi zwiększenie produkcji gyozy z dotychczasowych 300 ton do 1500 ton rocznie.

Z okazji otwarcia fabryki Częstochowę odwiedził ambasador Japonii w Polsce  Makoto Yamanaka.

Rozmawiała Katarzyna Kowal