W poniedziałek otwarcie lokali gastronomicznych. Czy do Częstochowy wrócą ogródki restauracyjne?

3 aleja NMP, fot. Radio Fiat

Od 18 maja pod pewnymi obostrzeniami będą mogły funkcjonować restauracje, kawiarnie i bary. Zapytaliśmy częstochowskich restauratorów, jak przygotowują się na ponowne przyjmowanie klientów.

O krokach podejmowanych w księgarnio-kawiarni Niebo w mieście, mówi właścicielka lokalu:

[audio:http://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/05/8_niebowmiescie.mp3]

Bistro Pan Sałata także wdraża specjalne środki ostrożności

[audio:http://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/05/1_PanSałata.mp3]

-mówi w rozmowie z Radiem Fiat właścicielka bistro.

Ogródek pojawi się także przy restauracji Biały Borek, o czym informuje współwłaściciel:

[audio:http://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/05/4_BialyBorek.mp3]

Ze stolików na świeżym powietrzu będzie można również korzystać w księgarnio-kawiarni Niebo w mieście.

[audio:http://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/05/7_niebowmiescie.mp3]

Jak właściciele restauracji radzili sobie podczas dwóch miesięcy kwarantanny?

[audio:http://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/05/3_BialyBorek.mp3]

Pandemia wyklarowała nowe firmy działalności Nieba w Mieście. Lokal niespodziewanie umożliwił dostawy zamówień do domów klientów:

[audio:http://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/05/6_NiebowMiescie.mp3]

Jasnogórscy pątnicy są istotnym elementem napędzającym częstochowską gastronomię. Los tegorocznych pielgrzymek pieszych wciąż nie jest znany. Jak na ten fakt zapatrują się częstochowscy restauratorzy?

[audio:http://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/05/2_PanSalata.mp3]

Właściciele Nieba w mieście zwrócili uwagę na pozytywny aspekt nadzwyczajnej sytuacji. Co mile ich zaskoczyło?

[audio:http://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/05/9_niebowmiescie.mp3]

Zgodnie z rządowymi zaleceniami nowe wytyczne to:
-limit osób w lokalu (na 1 osobę mają przypadać co najmniej 4m kwadratowe);
-dezynfekcja stolika po każdym kliencie;
-zachowanie 2 m odległości między stolikami (chyba że stoliki oddzieli się przegrodami o wysokości minimum 1 m – wtedy odległość między stolikami może wynosić 1 m);
-zachowanie dystansu 1,5 m od gości siedzących przy osobnych stolikach;
-noszenie maseczek oraz rękawiczek przez kucharzy i obsługę lokalu gastronomicznego.

Goście siedzący przy stolikach będą mogli zdjąć maseczki.

Jakub Szewczyk