Światowy Dzień Pieczenia

Jak co roku, 17 maja obchodzimy Światowy Dzień Pieczenia. Choć nie każdy specjalizuje się w wyrobie domowych wypieków, to niemal każdy lubi się nimi delektować. Upiec można praktycznie wszystko – począwszy od pieczywa, poprzez mięso, na warzywach kończąc. No właśnie – czy aby na pewno kończąc? Coraz większą popularnością cieszą się nieco bardziej nietypowe dania

Czytaj dalej

Czerwiec miesiącem truskawek

Czerwiec jest miesiącem urodzaju truskawek. Ten smaczny owoc jest stosunkowo młody, stworzony około 300 lat temu przez francuskiego botanika Antoine Nicolasa Duchesne. To on w 1712 roku w królewskich ogrodach Ludwika XIV skrzyżował dwa gatunki poziomek – chilijskiej i wirginijskiej, zapoczątkowując zupełnie nowy gatunek owocu znany jako truskawka. Kryjąca się pod wieloma nazwami, takimi jak

Czytaj dalej

Tłusty Czwartek jest ok, tłusty tydzień niekoniecznie

Dziś Tłusty Czwartek – dzień, w którym nie trzeba przejmować się zbyt dużą liczbą kalorii, aczkolwiek dobrze, by pączki i faworki były głównym składnikiem naszej diety tylko tego dnia. Tłusty Czwartek przez tydzień albo co tydzień, mógłby już mieć negatywne skutki dla zdrowia. O plusach i minusach dzisiejszego świętowania mówiła na antenie Radia Fiat dietetyk

Czytaj dalej

Seniorzy już wiedzą jak się odżywiać

Od poniedziałku 18 września rozpoczął się w województwie śląskim projekt organizowany przez Aktywności Społecznej Osób Starszych realizowany przez Śląskie Forum Organizacji Pozarządowych KAFOS. Jest to tydzień samopomocy. W Częstochowie 8 organizacji włączyło się w projekt z własnymi propozycjami. W jego ramach odbyło się spotkanie seniorów w Częstochowskim Centrum Wsparcia Rodziny – „Śniadanie z seniorem”. Podopieczni

Czytaj dalej