I do kiszenia i na mizerię…

Chociaż jako nowalijki pojawiły się na początku kwietnia, sezon na nie trwa na dobre od lipca. Ogórki sadzone i przygotowywane do jedzenia w wielu postaciach są niezbędnym elementem polskiej kuchni. Nie sposób wyobrazić sobie bez nich mizerii czy chłodników, idealnych na upalne dni. Świetnie nadają się też na przetwory oraz weki, pasujące do zimowych obiadów.

Czytaj dalej