Smaczne, zdrowe i nasze – polskie. To główne powody, dla których klienci na częstochowskim ryneczku pytają o pojawiające się już nowalijki, czyli młode warzywa i owoce. Pomimo pierwszego dnia marca, podczas południowego spaceru przez ryneczek można bez trudu zaopatrzyć się w świeże owoce i warzywa. Wśród nich pojawiają się coraz częściej krajowe nowalijki. Chęć zakupienia
Czytaj dalej
Są zdrowe, pięknie pachną i kuszą wyglądem. O czym mowa? O owocach sezonowych, które w sierpniu zapełniają stragany. Śliwki, borówki, wiśnie… To tylko niektóre z darów lata, dostępne na targowiskach. Dietetyk Monika Przystalska słusznie zwraca uwagę na to, by zakupione owoce i warzywa sezonowe nie zostały pochłonięte „na raz”. Należy zachować umiar, mimo walorów nie
Czytaj dalej
Mamy połowę marca, na lokalnych targowiskach można zatem znaleźć pierwsze nowalijki, czyli świeże młode warzywa i owoce. Czy warto je kupować, zważywszy na fakt, że w dużej mierze są sprowadzane z zagranicy, a może lepiej zaczekać na polskie? Kwestię nowalijek rozwiewa dietetyk – Monika Przystalska: Działkowicze już teraz mogą zasiać własne warzywa w ogródkach. O
Czytaj dalej
Jak co roku, w trzeci piątek października obchodzimy Światowy Dzień Owoców i Warzyw. Celem inicjatywy jest promowanie i zachęcanie do zdrowych nawyków odżywiania. Warzywa i owoce są świetnym źródłem witamin, błonnika, a także niektórych składników mineralnych. Zgodnie z „Piramidą Żywienia” powinny być podstawą diety każdego z nas. Jak ważne są w naszej diecie zapytaliśmy dietetyk
Czytaj dalej
Klientów szokują ceny warzyw i owoców, na bazarach i targowiskach narzekają na podwyżki. Największe zdziwienie wywołały ceny czereśni sprzedawanych po około 260 złotych za kilogram. Zapytaliśmy mieszkańców Częstochowy, co myślą na temat aktualnych cen warzyw i owoców: [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2022/05/1_CENY_11_05_2022.mp3] Sprzedawcy mają podzielone zdania na temat cen, które każdego dnia są inne: [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2022/05/2_CENY_11_05_2022.mp3] Oczywiście trzeba uważać na
Czytaj dalej
Warzywa i owoce powinny gościć w naszej diecie nie tylko od święta. Często jednak nie doceniamy potencjału drzemiącego pod chrupiącą skórką i w soczystym wnętrzu. W 2013 roku nowozelandzka fundacja „5+ A Day” zainicjowała pierwsze światowe obchody skupione wokół owocowo-warzywnych darów natury. Święto obchodzone rokrocznie w trzeci piątek października ma na celu zwiększenie znaczenia owoców
Czytaj dalej
Jedni wolą kiszone, inni konserwowe, a jeszcze inni – korniszony… Ogórki to warzywa, na które sezon rozpoczyna się w lipcu. Polska zajmuje w Europie trzecie miejsce pod względem produkcji tych warzyw. Stąd też ich duża popularność w naszej diecie. Wielu z nas nie wyobraża sobie obiadu bez mizerii czy chłodnika, nie wspominając już o przetworach,
Czytaj dalej
Od dłuższego czasu obserwujemy wzrost cen żywności i podstawowych artykułów użytkowych. Co najbardziej zadziwiające, Polska ma jedne z najżyźniejszych gleb w Europie, a mimo to wzrastają również ceny owoców i warzyw. Problem ten szczególnie jest widoczny na ryneczku przy Wałach Dwernickiego: [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2021/06/1_podwyzki_cen_sonda_08_06.mp3] Pan Janusz, jeden ze sprzedawców na Ryneczku wylicza czynniki, które składają się na
Czytaj dalej
8 Listopada obchodzimy Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania. Celem święta jest promowanie zdrowego trybu życia i informowanie, jak ważne jest spożywanie posiłków o regularnych porach. Z roku na rok przybywa osób, które zmagają się z otyłością. Brak czasu na przygotowanie zdrowych, zbilansowanych posiłków oraz brak ruchu przyczynia się do obniżenia kondycji oraz prowadzi do
Czytaj dalejŚwieże owoce i warzywa latem kuszą ze straganów i sklepowych półek. Są świeże i pachnące i koniecznie powinny znaleźć się w naszej codziennej diecie. Ale… nie mogą jej zbudować w całości. Czy owocami i warzywami można się przejeść? Czy może ich być na talerzu za dużo? Okazuje się, że tak – o czym w rozmowie
Czytaj dalej