Wyrzucić albo nie wyrzucić, oto jest pytanie – marnowanie żywności a zdrowie

Październik rozpoczyna się Światowym Dniem Wegetarianizmu, stając się okazją do refleksji nad wpływem naszych wyborów żywieniowych. Ekologia i zdrowe odżywianie to dwa terminy, które powinny iść ze sobą w parze. W dobie fast foodów i przetworzonej żywności zapomina się o tym, co jeść, ile, a także kiedy.

Żeby dobrze jeść, zarówno zdrowo, jak i ekologicznie, musimy znaleźć balans. Monika Przystalska, dietetyk kliniczny podkreśla, że najważniejszą kwestią jest planowanie:

Powinniśmy być samoświadomi i słuchać naszego ciała, tego jak reaguje na dany produkt. W ten sposób unikniemy większości nieprzyjemnych doświadczeń związanych z żywnością:

Każda dieta ma swoje zalety, jednak różnorodne jadłospisy mają tak samo różnorodny wpływ na nasze zdrowie:

Aby jeść zdrowo, trzeba jeść to, co dla naszego organizmu potrzebne. Brak planu, balansu, a także przemyślanego wyboru produktów przy zakupie, wiąże się z pełną lodówką i zmarnowanym jedzeniem. Stawiając na to, co daje nam matka natura, nie zaburzamy jej naturalnego cyklu. Warto wybierać produkty naturalne, są one najlepsze dla naszego ciała, a także dla dobrostanu planety i naszego portfela.