Coraz bliżej do dnia Zmartwychwstania Pańskiego. Zanim to jednak nastąpi, miejsce będzie mieć dobrze znane, tradycyjne wydarzenie. W Wielką Sobotę wielu z nas uda się do kościołów ze „święconką”. Poświęcenie pokarmów na wielkanocne śniadanie jest zwyczajem głęboko zakorzenionym w polskiej kulturze. Nic dziwnego zatem, że z tej okazji w wielu domach nie szczędzi się na
Czytaj dalej
Święcenie pokarmów to tradycja sięgająca VII w. Kiedyś – święcono dosłownie wszystkie pokarmy, które lądowały na wielkanocnym stole. Obecnie – ksiądz w Wielką Sobotę święci tylko niektóre, najważniejsze produkty, które mają swoją określoną symbolikę. – Poświęcenie pokarmów na stół wielkanocny to tradycja typowo polska. – informuje ks. Mariusz Bakalarz, rzecznik prasowy archidiecezji częstochowskiej. O tym,
Czytaj dalej
Przygotowania do Świąt Zmartwychwstania Pańskiego poza duchową, najważniejszą stroną, mają swój wymiar kulinarny. O umiar i (umiarkowane) panowanie nad kaloriami apeluje Monika Przystalska, dietetyk kliniczny. Rozmawiała Aleksandra Mieczyńska
Czytaj dalej