Woda – najlepszy przyjaciel człowieka (nie tylko w upały!)

Trwa kolejna w tym roku fala upałów. W gorące dni szczególnie należy dbać o odpowiednie nawodnienie organizmu, który składa się nawet w ponad sześćdziesięciu procentach z wody. O tym w jaki sposób mądrze nawadniać organizm, aby go nie odwodnić, ale też nie przewodnić mówi dietetyk kliniczny, Monika Przystalska. [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2021/07/01_wodawupal_01_dietetyk_07_07_2021.mp3] Dietetyk Monika Przystalska zwróciła uwagę, że

Czytaj dalej

EURO: żywieniowo-ruchowy poradnik kibica

Rozgrywki EURO z całą pewnością unieruchomią na kanapach miliony kibiców. Kibicowanie przed telewizorem wiąże się z pokusą sięgania po niezdrowe przekąski i słodkie napoje, no i przywiązuje do fotela czy kanapy na wiele godzin. Koło ratunkowe kibicom rzucają Monika Przystalska (dietetyk kliniczny) i Jakub Nowakowski (osteopata, fizjoterapeuta).  

Czytaj dalej

Dieta na odporność – rozmowa z Moniką Przystalską, dietetykiem klinicznym

O tym, że odporność trzeba wzmacniać nikogo nie trzeba przekonywać, szczególnie w czasie pandemii koronawirusa. Jak sobie pomóc w najprostszy z możliwych sposobów, czyli odpowiednio dobierając składniki codziennych posiłków, o tym mówi Monika Przystalska, dietetyk kliniczny. Rozmawiała Aleksandra Mieczyńska  

Czytaj dalej

Wielkanocne przysmaki – rozmowa z Moniką Przystalską, dietetykiem klinicznym

Przygotowania do Świąt Zmartwychwstania Pańskiego poza duchową, najważniejszą stroną, mają swój wymiar kulinarny. O umiar i (umiarkowane) panowanie nad kaloriami apeluje Monika Przystalska, dietetyk kliniczny. Rozmawiała Aleksandra Mieczyńska

Czytaj dalej

W zdrowym ciele… Rozmowa z Moniką Przystalską

Nowy rok, nowe pomysły, nowe (często niedotrzymywane) postanowienia… Zaczynamy nowe rozdanie z energią, która potrafi szybko ulecieć, spłoszona grzechami lenistwa, przejedzenia,  ba! obżarstwa… Kto z nas nie ma (miał) wyrzutów sumienia z powodu zarzuconych noworocznych, uroczyście składanych przysiąg, że od jutra to już nigdy…, to mniej…, to zawsze sport… Czas przerwać złą passę rekordów łamanego

Czytaj dalej

Poświąteczne porządki kulinarne – rozmowa z Moniką Przystalską, dietetykiem klinicznym

Przeciążeni jedzeniem, po które sięgaliśmy podczas Świąt Bożego Narodzenia, pragniemy wolności od… zbędnych kilogramów. Pytaniem pozostaje czy rzeczywiście o dosłowne obżarstwo chodzi, czy też przejedzenie jest tylko (sic!) obrazem (efektem?) naszych niedostatków, naszych głodów, naszych rozpaczy… Pytanie pozostawiamy na razie bez odpowiedzi, dziś skupiając się na poradzeniu sobie z poświątecznym przejedzeniem. Ekspertem i gościem Radia

Czytaj dalej

Kuszą i nęcą – sezon na owoce i warzywa w pełni!

Świeże owoce i warzywa latem kuszą ze straganów i sklepowych półek. Są świeże i pachnące i koniecznie powinny znaleźć się w naszej codziennej diecie. Ale… nie mogą jej zbudować w całości. Czy owocami i warzywami można się przejeść? Czy może ich być na talerzu za dużo? Okazuje się, że tak – o czym w rozmowie

Czytaj dalej

Czas na grillowanie!

Zdrowe grillowanie to na pierwszy rzut oka słowa, które do siebie nie pasują. A jednak jest to możliwe. Letnia pora, oraz ciepłe i długie wieczory zachęcają do spędzania czasu w rodzinnym i przyjacielskim gronie. A jak wiadomo, nic tak dobrze nie umila czasu, jak wspólny grill lub ognisko na świeżym powietrzu. Co jednak zrobić, aby

Czytaj dalej

Grillowane jedzenie smaczne i zdrowe? I tak być może – rozmowa z Moniką Przystalską

Pora roku sprzyja grillowaniu – oczywiście z zachowaniem wszelkich restrykcji higienicznych – a zatem czas się tematowi przyjrzeć i poszukać odpowiedzi na pytanie: czy grillowanie jedzenie może być zdrowe? Odpowiedzi szukamy razem z Moniką Przystalską, dietetykiem klinicznym. [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/06/Monika_Przystalska_09_06_2020.mp3] Rozmawiała Aleksandra Mieczyńska  

Czytaj dalej