Wielkanocne przysmaki – rozmowa z Moniką Przystalską, dietetykiem klinicznym

Przygotowania do Świąt Zmartwychwstania Pańskiego poza duchową, najważniejszą stroną, mają swój wymiar kulinarny. O umiar i (umiarkowane) panowanie nad kaloriami apeluje Monika Przystalska, dietetyk kliniczny. Rozmawiała Aleksandra Mieczyńska

Czytaj dalej

W zdrowym ciele… Rozmowa z Moniką Przystalską

Nowy rok, nowe pomysły, nowe (często niedotrzymywane) postanowienia… Zaczynamy nowe rozdanie z energią, która potrafi szybko ulecieć, spłoszona grzechami lenistwa, przejedzenia,  ba! obżarstwa… Kto z nas nie ma (miał) wyrzutów sumienia z powodu zarzuconych noworocznych, uroczyście składanych przysiąg, że od jutra to już nigdy…, to mniej…, to zawsze sport… Czas przerwać złą passę rekordów łamanego

Czytaj dalej

Poświąteczne porządki kulinarne – rozmowa z Moniką Przystalską, dietetykiem klinicznym

Przeciążeni jedzeniem, po które sięgaliśmy podczas Świąt Bożego Narodzenia, pragniemy wolności od… zbędnych kilogramów. Pytaniem pozostaje czy rzeczywiście o dosłowne obżarstwo chodzi, czy też przejedzenie jest tylko (sic!) obrazem (efektem?) naszych niedostatków, naszych głodów, naszych rozpaczy… Pytanie pozostawiamy na razie bez odpowiedzi, dziś skupiając się na poradzeniu sobie z poświątecznym przejedzeniem. Ekspertem i gościem Radia

Czytaj dalej

Kuszą i nęcą – sezon na owoce i warzywa w pełni!

Świeże owoce i warzywa latem kuszą ze straganów i sklepowych półek. Są świeże i pachnące i koniecznie powinny znaleźć się w naszej codziennej diecie. Ale… nie mogą jej zbudować w całości. Czy owocami i warzywami można się przejeść? Czy może ich być na talerzu za dużo? Okazuje się, że tak – o czym w rozmowie

Czytaj dalej

Czas na grillowanie!

Zdrowe grillowanie to na pierwszy rzut oka słowa, które do siebie nie pasują. A jednak jest to możliwe. Letnia pora, oraz ciepłe i długie wieczory zachęcają do spędzania czasu w rodzinnym i przyjacielskim gronie. A jak wiadomo, nic tak dobrze nie umila czasu, jak wspólny grill lub ognisko na świeżym powietrzu. Co jednak zrobić, aby

Czytaj dalej

Grillowane jedzenie smaczne i zdrowe? I tak być może – rozmowa z Moniką Przystalską

Pora roku sprzyja grillowaniu – oczywiście z zachowaniem wszelkich restrykcji higienicznych – a zatem czas się tematowi przyjrzeć i poszukać odpowiedzi na pytanie: czy grillowanie jedzenie może być zdrowe? Odpowiedzi szukamy razem z Moniką Przystalską, dietetykiem klinicznym. [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/06/Monika_Przystalska_09_06_2020.mp3] Rozmawiała Aleksandra Mieczyńska  

Czytaj dalej

Zdrowo, smacznie, do syta – jak jeść w czasie przymusowej izolacji? Rozmowa z Moniką Przystalską

Dobre jedzenie jak dobre paliwo do samochodu – to porównanie przemawia do wyobraźni i daje do myślenia. Monika Przystalska, dietetyk kliniczny, w rozmowie z Aleksandrą Mieczyńską w Radiu Fiat podkreśla, że i paliwa za wiele być nie może i spalać je trzeba.   [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/04/Monika-Przystalska.mp3]

Czytaj dalej

Szansa dla ducha i ciała. Rozmowa z Moniką Przystalską

Monika Przystalska, dietetyk kliniczny, na czas Wielkiego Postu patrzy dwojako. Przede wszystkim jako na czas duchowego przygotowania do Świąt Zmartwychwstania Pańskiego, ale też jako na szansę na oczyszczenie nie tylko duszy, ale i ciała – ze złych przyzwyczajeń i śmieci żywieniowych. [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/02/Monika_Przystalska_27_02_2020.mp3] Rozmawiała Aleksandra Mieczyńska

Czytaj dalej

Jak oczyszczać organizm? Rozmowa z Moniką Przystalską

Kto z nas nie marzył, by czuć się lekko i zdrowo? Często eksperymentujemy z różnymi dietami, próbując oczyszczać organizm. O tym czy ma to sens i jak robić to mądrze i z głową mówi Monika Przystalska, dietetyk kliniczny: [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/02/Monika_Przystalska_06_02_2020.mp3] Rozmawiała Aleksandra Mieczyńska

Czytaj dalej

Końcówka wakacji zapowiada się upalnie

Z pięknej pogody ostatnich dni wakacji powinni korzystać wszyscy, którzy od września wracają do pracy i szkół. Bez względu na to, gdzie zamierzamy spędzić koniec wakacji, warto pamiętać o profilaktyce, by nasz organizm był gotowy na wszelkie wrześniowe wyzwania. Słoneczna pogoda to okazja do uzupełnienia niedoborów witaminy D w naszym organizmie. Jednak promienie słoneczne mogą

Czytaj dalej