Na skrzyżowaniu ulicy Ogrodowej i Katedralnej, tuż przy Archikatedrze Świętej Rodziny, całkiem niedawno, bo de facto miesiąc temu, otwarta została wyjątkowa restauracja o nieco tajemniczej nazwie „Betania Pizza Italiana”. Wyjątkowa, bo jest to pizzeria, która oprócz serwowania włoskich placków – ewangelizuje. Aldona Krężołek-Garycka – właścicielka pizzerii „Betania Pizza Italiana” z zawodu jest pielęgniarką. Z uśmiechem
Czytaj dalej
17 stycznia to dla smakoszy pizzy bardzo ważna data. Właśnie tego dnia w 2017 roku ustanowiono dzień światowego celebrowania pizzy. Dlaczego wtedy? Odpowiedź jest prosta, w tym dniu przypada wspomnienie św. Antoniego, który jest uznawany za patrona pizzy we Włoszech. Historia pizzy sięga wiele lat wstecz. Choć uznawana jest za danie kuchni włoskiej, tak naprawdę
Czytaj dalej
Dokładnie 9 lutego w kalendarzu świąt nietypowych przypada Międzynarodowy Dzień Pizzy. We Włoszech świętowany jest 17 stycznia w dniu św. Antoniego, uznawanego za patrona pizzy. Wybraliśmy się do jednej z restauracji w Częstochowie, by dowiedzieć się czegoś o prawdziwej włoskiej pizzy. W Domu Pizzy i Wina za pizzę odpowiada m.in. kucharz Paweł: [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2022/02/1_DZIEN_PIZZY_08_02_2022.mp3] Zajrzeliśmy także
Czytaj dalej