Każdego roku latem w jadłospisie Polaków dominują dwa wyjątkowe owoce. Ich świeżym smakiem możemy się cieszyć jedynie w przez krótki sezon. Mowa o truskawkach oraz jagodach. Tymi pierwszymi, pochodzącymi z krajowych plantacji, zajadamy się szczególnie w czerwcu. Po sezonie na truskawki, wraz z nadejściem wakacji w rodzimych lasach pojawiają się jagody. Warto skorzystać z tego,
Czytaj dalej
Truskawki nierozłącznie kojarzą nam się z czerwcem i początkiem wakacji. Ten rok wygląda jednak nieco inaczej. Zimna aura spowodowała zmniejszoną podaż tego owocu, a to skutecznie zawyża jego cenę. Jeszcze do niedawna cena za kilogram polskich truskawek plasowała się w graniach 15-20 zł za kilogram. Trochę lepiej wyglądały ceny owoców importowanych – 10-15 zł za
Czytaj dalejCzerwiec jest miesiącem urodzaju truskawek. Ten smaczny owoc jest stosunkowo młody, stworzony około 300 lat temu przez francuskiego botanika Antoine Nicolasa Duchesne. To on w 1712 roku w królewskich ogrodach Ludwika XIV skrzyżował dwa gatunki poziomek – chilijskiej i wirginijskiej, zapoczątkowując zupełnie nowy gatunek owocu znany jako truskawka. Kryjąca się pod wieloma nazwami, takimi jak
Czytaj dalejIch cena codziennie maleje, a kolejne stoiska pojawiają się w centrum miasta i przy głównych drogach. Sezon na truskawki, bo o nich mowa, można uznać za rozpoczęty. O tym, jakie jest zainteresowanie truskawkami mówi Anna Gradzik, sprzedająca na stoisku z truskawkami na Promenadzie: [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2018/05/1_Truskawki_Gradzik.mp3] Truskawka to nie tylko dobry smak, ale również wartości odżywcze. Także
Czytaj dalej