W Częstochowie wciąż otwierane są nowe sklepy, które przyciągają ludzi swoimi ofertami. Sprawdziliśmy, jak ma się sprzedaż na lokalnym ryneczku. W kwestii wyboru między supermarketem a miejscowymi sprzedawcami, odpowiedzi są niemal identyczne. Głosy jednak dzielą się, gdy pytamy o ceny owoców i warzyw. Co mówią częstochowianie o produktach spożywczych dostępnych na ryneczku?: O różnicach w
Czytaj dalej
Smaczne, zdrowe i nasze – polskie. To główne powody, dla których klienci na częstochowskim ryneczku pytają o pojawiające się już nowalijki, czyli młode warzywa i owoce. Pomimo pierwszego dnia marca, podczas południowego spaceru przez ryneczek można bez trudu zaopatrzyć się w świeże owoce i warzywa. Wśród nich pojawiają się coraz częściej krajowe nowalijki. Chęć zakupienia
Czytaj dalej
Są zdrowe, pięknie pachną i kuszą wyglądem. O czym mowa? O owocach sezonowych, które w sierpniu zapełniają stragany. Śliwki, borówki, wiśnie… To tylko niektóre z darów lata, dostępne na targowiskach. Dietetyk Monika Przystalska słusznie zwraca uwagę na to, by zakupione owoce i warzywa sezonowe nie zostały pochłonięte „na raz”. Należy zachować umiar, mimo walorów nie
Czytaj dalej
Mamy połowę marca, na lokalnych targowiskach można zatem znaleźć pierwsze nowalijki, czyli świeże młode warzywa i owoce. Czy warto je kupować, zważywszy na fakt, że w dużej mierze są sprowadzane z zagranicy, a może lepiej zaczekać na polskie? Kwestię nowalijek rozwiewa dietetyk – Monika Przystalska: Działkowicze już teraz mogą zasiać własne warzywa w ogródkach. O
Czytaj dalej
Jak co roku, w trzeci piątek października obchodzimy Światowy Dzień Owoców i Warzyw. Celem inicjatywy jest promowanie i zachęcanie do zdrowych nawyków odżywiania. Warzywa i owoce są świetnym źródłem witamin, błonnika, a także niektórych składników mineralnych. Zgodnie z „Piramidą Żywienia” powinny być podstawą diety każdego z nas. Jak ważne są w naszej diecie zapytaliśmy dietetyk
Czytaj dalej
Klientów szokują ceny warzyw i owoców, na bazarach i targowiskach narzekają na podwyżki. Największe zdziwienie wywołały ceny czereśni sprzedawanych po około 260 złotych za kilogram. Zapytaliśmy mieszkańców Częstochowy, co myślą na temat aktualnych cen warzyw i owoców: [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2022/05/1_CENY_11_05_2022.mp3] Sprzedawcy mają podzielone zdania na temat cen, które każdego dnia są inne: [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2022/05/2_CENY_11_05_2022.mp3] Oczywiście trzeba uważać na
Czytaj dalej
Warzywa i owoce powinny gościć w naszej diecie nie tylko od święta. Często jednak nie doceniamy potencjału drzemiącego pod chrupiącą skórką i w soczystym wnętrzu. W 2013 roku nowozelandzka fundacja „5+ A Day” zainicjowała pierwsze światowe obchody skupione wokół owocowo-warzywnych darów natury. Święto obchodzone rokrocznie w trzeci piątek października ma na celu zwiększenie znaczenia owoców
Czytaj dalej
Jedni wolą kiszone, inni konserwowe, a jeszcze inni – korniszony… Ogórki to warzywa, na które sezon rozpoczyna się w lipcu. Polska zajmuje w Europie trzecie miejsce pod względem produkcji tych warzyw. Stąd też ich duża popularność w naszej diecie. Wielu z nas nie wyobraża sobie obiadu bez mizerii czy chłodnika, nie wspominając już o przetworach,
Czytaj dalej
Od dłuższego czasu obserwujemy wzrost cen żywności i podstawowych artykułów użytkowych. Co najbardziej zadziwiające, Polska ma jedne z najżyźniejszych gleb w Europie, a mimo to wzrastają również ceny owoców i warzyw. Problem ten szczególnie jest widoczny na ryneczku przy Wałach Dwernickiego: [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2021/06/1_podwyzki_cen_sonda_08_06.mp3] Pan Janusz, jeden ze sprzedawców na Ryneczku wylicza czynniki, które składają się na
Czytaj dalej
8 Listopada obchodzimy Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania. Celem święta jest promowanie zdrowego trybu życia i informowanie, jak ważne jest spożywanie posiłków o regularnych porach. Z roku na rok przybywa osób, które zmagają się z otyłością. Brak czasu na przygotowanie zdrowych, zbilansowanych posiłków oraz brak ruchu przyczynia się do obniżenia kondycji oraz prowadzi do
Czytaj dalejŚwieże owoce i warzywa latem kuszą ze straganów i sklepowych półek. Są świeże i pachnące i koniecznie powinny znaleźć się w naszej codziennej diecie. Ale… nie mogą jej zbudować w całości. Czy owocami i warzywami można się przejeść? Czy może ich być na talerzu za dużo? Okazuje się, że tak – o czym w rozmowie
Czytaj dalej
Zdrowe grillowanie to na pierwszy rzut oka słowa, które do siebie nie pasują. A jednak jest to możliwe. Letnia pora, oraz ciepłe i długie wieczory zachęcają do spędzania czasu w rodzinnym i przyjacielskim gronie. A jak wiadomo, nic tak dobrze nie umila czasu, jak wspólny grill lub ognisko na świeżym powietrzu. Co jednak zrobić, aby
Czytaj dalejPora roku sprzyja grillowaniu – oczywiście z zachowaniem wszelkich restrykcji higienicznych – a zatem czas się tematowi przyjrzeć i poszukać odpowiedzi na pytanie: czy grillowanie jedzenie może być zdrowe? Odpowiedzi szukamy razem z Moniką Przystalską, dietetykiem klinicznym. [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/06/Monika_Przystalska_09_06_2020.mp3] Rozmawiała Aleksandra Mieczyńska
Czytaj dalejWielu z nas zauważyło ostatnio spory wzrost cen owoców i niektórych warzyw. Jakie są przyczyny takiej sytuacji? Najczęściej wymieniana jest trwająca susza, zapowiadana już od jakiegoś czasu przez synoptyków. Kilogram czereśni osiąga cenę nawet 45 zł. Truskawki i kalafior również są wyjątkowo drogie. Jak się okazuje, problemem jest nie tylko susza, ale również brak rąk
Czytaj dalejZima w tym roku zaskoczyła wszystkich, ponieważ postanowiła nie pojawić się wcale. Od trzech miesięcy pochmurnej pogodzie towarzyszą potężne wichury. Brakuje jednak jakichkolwiek większych opadów śniegu, czy deszczu. To zły znak dla natury i ludzi, bowiem znikoma ilość wody może zwiastować poważną suszę. Od kilku lat w okresie lata mamy do czynienia z wielkimi suszami,
Czytaj dalej