Tajemnicą jest… mleko. Rozmowa z Markiem Kapicą
We wrześniu w Poznaniu przyznane zostały znaki Poznaj Dobrą Żywność. Wyróżnienia wręczał Rafał Romanowski, wiceminister rolnictwa i rozwoju wsi. Znaki są przyznawane różnego rodzaju produktom, m.in. przetworom owocowym i warzywnym, miodom, pieczywu czy produktom mlecznym. Marek Kapica, prezes jednej ze spółdzielni mleczarskich, której produkty otrzymały znak PDŻ, podkreśla, jak ważna jest jakość mleka – podstawy
Czytaj dalej