Nowalijki zdobywają serca na częstochowskim ryneczku
Smaczne, zdrowe i nasze – polskie. To główne powody, dla których klienci na częstochowskim ryneczku pytają o pojawiające się już nowalijki, czyli młode warzywa i owoce.
Pomimo pierwszego dnia marca, podczas południowego spaceru przez ryneczek można bez trudu zaopatrzyć się w świeże owoce i warzywa. Wśród nich pojawiają się coraz częściej krajowe nowalijki. Chęć zakupienia polskich produktów tak wczesną porą nie jest jednak tak proste jak dawniej bywało, wyjaśnia jeden z targowych sprzedawców:
Silna konkurencja ze strony eksportowych produktów nie sprawia, że polskie nowalijki tracą na znaczeniu. Wręcz przeciwnie:
Sprzedawcy jednak nie ukrywają, że w tym momencie na targowych półkach dominują produkty z importu:
Podkreślają również ponadto, że bardzo istotne znaczenie mają również warunki atmosferyczne i ich zmiany w najbliższym czasie:
Warto zatem udać się na targ i posmakować młodych, polskich warzyw. Jest to bowiem nie tylko zdrowe i smaczne, ale także pozwala na wsparcie lokalnych rolników.
WS