Świeże owoce i warzywa latem kuszą ze straganów i sklepowych półek. Są świeże i pachnące i koniecznie powinny znaleźć się w naszej codziennej diecie. Ale… nie mogą jej zbudować w całości. Czy owocami i warzywami można się przejeść? Czy może ich być na talerzu za dużo? Okazuje się, że tak – o czym w rozmowie
Czytaj dalejLatem, kuszeni ich wyglądem i zapachem, chętnie sięgamy po owoce. Są smaczne, zdrowe i bardzo urozmaicają dietę. O tym, jak bezpiecznie i naprawdę zdrowo wkomponować owoce w posiłki, mówi Monika Przystalska, dietetyk kliniczny. [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/07/Monika_Przystalska_16_07_2020.mp3] Rozmawiała Aleksandra Mieczyńska
Czytaj dalejPora roku sprzyja grillowaniu – oczywiście z zachowaniem wszelkich restrykcji higienicznych – a zatem czas się tematowi przyjrzeć i poszukać odpowiedzi na pytanie: czy grillowanie jedzenie może być zdrowe? Odpowiedzi szukamy razem z Moniką Przystalską, dietetykiem klinicznym. [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/06/Monika_Przystalska_09_06_2020.mp3] Rozmawiała Aleksandra Mieczyńska
Czytaj dalejWielu z nas zauważyło ostatnio spory wzrost cen owoców i niektórych warzyw. Jakie są przyczyny takiej sytuacji? Najczęściej wymieniana jest trwająca susza, zapowiadana już od jakiegoś czasu przez synoptyków. Kilogram czereśni osiąga cenę nawet 45 zł. Truskawki i kalafior również są wyjątkowo drogie. Jak się okazuje, problemem jest nie tylko susza, ale również brak rąk
Czytaj dalejZima w tym roku zaskoczyła wszystkich, ponieważ postanowiła nie pojawić się wcale. Od trzech miesięcy pochmurnej pogodzie towarzyszą potężne wichury. Brakuje jednak jakichkolwiek większych opadów śniegu, czy deszczu. To zły znak dla natury i ludzi, bowiem znikoma ilość wody może zwiastować poważną suszę. Od kilku lat w okresie lata mamy do czynienia z wielkimi suszami,
Czytaj dalej