Zamiast mięsa – groch, fasola, bób i soczewica. Produkty pochodzenia roślinnego to podstawa diety wegetariańskiej, która na świecie znana jest od wielu lat. Praktykowana już w starożytności, pomagała zachować zdrowie i urodę. Po latach doczekała się swojego święta, jakie obchodzimy 11 stycznia. O tzw. diecie bez mięsa przypominać ma Dzień Wegetarian. W Polsce, odżywianie produktami
Czytaj dalej
Przeciążeni jedzeniem, po które sięgaliśmy podczas Świąt Bożego Narodzenia, pragniemy wolności od… zbędnych kilogramów. Pytaniem pozostaje czy rzeczywiście o dosłowne obżarstwo chodzi, czy też przejedzenie jest tylko (sic!) obrazem (efektem?) naszych niedostatków, naszych głodów, naszych rozpaczy… Pytanie pozostawiamy na razie bez odpowiedzi, dziś skupiając się na poradzeniu sobie z poświątecznym przejedzeniem. Ekspertem i gościem Radia
Czytaj dalej
8 Listopada obchodzimy Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania. Celem święta jest promowanie zdrowego trybu życia i informowanie, jak ważne jest spożywanie posiłków o regularnych porach. Z roku na rok przybywa osób, które zmagają się z otyłością. Brak czasu na przygotowanie zdrowych, zbilansowanych posiłków oraz brak ruchu przyczynia się do obniżenia kondycji oraz prowadzi do
Czytaj dalejŚwieże owoce i warzywa latem kuszą ze straganów i sklepowych półek. Są świeże i pachnące i koniecznie powinny znaleźć się w naszej codziennej diecie. Ale… nie mogą jej zbudować w całości. Czy owocami i warzywami można się przejeść? Czy może ich być na talerzu za dużo? Okazuje się, że tak – o czym w rozmowie
Czytaj dalejLatem, kuszeni ich wyglądem i zapachem, chętnie sięgamy po owoce. Są smaczne, zdrowe i bardzo urozmaicają dietę. O tym, jak bezpiecznie i naprawdę zdrowo wkomponować owoce w posiłki, mówi Monika Przystalska, dietetyk kliniczny. [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/07/Monika_Przystalska_16_07_2020.mp3] Rozmawiała Aleksandra Mieczyńska
Czytaj dalej
Mówi się, że lato to okres, w którym najlepiej zastosować dietę. W internecie możemy znaleźć dużo (często rozbieżnych) opinii na ten temat. Jak więc odżywiać się w czasie wakacji? Z tym pytaniem udaliśmy się do Moniki Przystalskiej, dietetyka klinicznego: [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/07/01_Dieta_Przystalska_14_07_2020.mp3] Dieta nie zależy więc od pory roku, ale od sposobu w jaki spędzamy dzień. W
Czytaj dalejDobre jedzenie jak dobre paliwo do samochodu – to porównanie przemawia do wyobraźni i daje do myślenia. Monika Przystalska, dietetyk kliniczny, w rozmowie z Aleksandrą Mieczyńską w Radiu Fiat podkreśla, że i paliwa za wiele być nie może i spalać je trzeba. [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/04/Monika-Przystalska.mp3]
Czytaj dalejSkóra bez przebarwień, wyprysków i poprawa samopoczucia to tylko niektóre z zalet prowadzenia zdrowego stylu życia. Kondycję fizyczną i psychiczną poprawić można też dietą, którą wiele osób praktykuje w okresie Wielkiego Postu. Głodówka, a post to jednak dwie różne rzeczy. Dobranie właściwych składników nie tylko pomaga w utrzymaniu zgrabnej sylwetki, ale również w poprawie samopoczucia.
Czytaj dalejMonika Przystalska, dietetyk kliniczny, na czas Wielkiego Postu patrzy dwojako. Przede wszystkim jako na czas duchowego przygotowania do Świąt Zmartwychwstania Pańskiego, ale też jako na szansę na oczyszczenie nie tylko duszy, ale i ciała – ze złych przyzwyczajeń i śmieci żywieniowych. [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/02/Monika_Przystalska_27_02_2020.mp3] Rozmawiała Aleksandra Mieczyńska
Czytaj dalejDziś Tłusty Czwartek – dzień, w którym zajadamy się pączkami i innymi słodkimi przekąskami. Najczęściej wiąże się to z przerwą w utrzymywaniu zdrowej diety i porzuceniem swoich “jedzeniowych” przyzwyczajeń. Czy jednak rzeczywiście wszyscy jedzą w ten dzień pączki bez umiaru? Zapytaliśmy mieszkańców Częstochowy, jak wygląda to w ich przypadku: [audio:https://fiat.fm/wp-content/uploads/2020/02/1_tlusty_czwartek_dieta_mieszkancy_20_02_2020.mp3] Jedzenie pączków ma swoje wady
Czytaj dalej